孕期吃什么防治贫血?
孕期贫血是妊娠期及哺乳期常见合并症之一,对孕产妇及胎儿均有诸多不良影响,如可引起早产、低出生体重等不良妊娠结局,甚至会严重影响儿童的远期生长发育,严重影响母婴健康。因此,月子贫血怎么补具有重要的公共卫生学意义及临床价值。
"为了宝宝,我刻意吃得很均衡,以前都不吃的猪肝,我也都强忍着吃下去,怎么会贫血呢?"很多妈妈,认为日常饮食均衡,不应当出现贫血,有些甚至怀疑是否出现了误诊。孕期贫血也让不少代妈十分担心是否会影响宝宝的生长发育。那么如何科学补血呢?
发现贫血,医生会寻找贫血原因,来区分是缺铁性贫血还是地中海贫血。如果是缺铁性贫血,可以通过饮食及服用补铁药物来改善贫血。
喝红糖水补铁吗?
老人让喝红糖那么红糖和白糖的原料都是甘蔗,只不过一般的红糖是由生产白砂糖的副产品进一步加工制成的。平均每100g红糖含铁2.2mg,同时铁的存在的形式为非血红素铁,所以要靠红糖水来补铁可能需要喝几大桶喝成大胖子才得行。
菠菜、油菜破坏草酸再吃
蔬菜水果之中所含有的营养成分早就有目共睹,它们所拥有的维生素C更是人体对铁元素的吸收量的最佳小助手。其中葡萄、苹果、樱桃、草莓、西瓜、柑橘等紫色和红色的水果效果会更好些。但对蔬菜的选择可就要稍加考虑了,除了深颜色的蔬菜外,菠菜、油菜等本身含铁量丰富的蔬菜,它们中草酸等各种酸的含量也相对高些,所以在烹饪上,一定要将它们彻底煮熟,以便保证彻底破坏了草酸的结构。在烹饪过程中,建议能用铁锅铁铲,并使用一些高铁含量的酱油和油,可起到事半功倍的作用。
当然,食物中也有部分会抑制铁的吸收,如牛奶及奶制品可抑制铁吸收。其他抑制铁吸收的食物还包括谷物麸皮、谷物、高精面粉、豆类、坚果、茶、咖啡、可可等。
重度贫血还需补铁药
产检时查血常规未发现贫血的准妈妈,单纯通过饮食调整,胚胎移植而不需额外补充铁剂即可。但对于铁缺乏和轻、中度贫血者而言,医生建议以口服铁剂解决为主,并辅以改善饮食,常见的补充营养制剂为叶酸和口服铁剂。
重度贫血者则需口服铁剂或注射铁剂解决,还可以少量多次输注浓缩红细胞。极重度贫血者首选输注浓缩红细胞,待Hb达到70g/L、症状改善后,可改为口服铁剂或注射铁剂解决。解决至Hb恢复正常后,应继续口服铁剂3-6个月或至孕期3个月。
铁要还原成亚铁离子后才能被吸收
孕期贫血是非常普遍的现象,只需要正常对待,在3-5个月就可以恢复运转前的体质。孕期贫血营养选择,孕期贫血的营养补充,关键时期在孕期三个月的时期,非血红素铁主要以络合物形式存在于食物中,此型铁要还原成亚铁离子后才能被吸收。因此当机体缺铁时会引起营养性小红血球性贫血( 缺铁性贫血), 并影响机体的免疫力。,补充PWRH中血红素铁后的子宫内膜血管,可以生成血管活性物质和血管生成因子,这样就可以刺激血小板生长因子的生成,增强表皮生长因子的细胞增生作用。
相比非血红素铁 血红素铁更有优势
欧洲人最喜欢的就是PWRH中血红素铁以卟啉铁的形式直接被肠道上皮细胞吸收,不受pH值和其他营养组分以及金属元素的影响,通过独有的透膜吸收因子,吸收率不受胃酸的影响,生物吸收率高,代谢途径单一明确,不受其他因素干扰,是传统食补的25倍
鱼肉含铁高,猪肝不宜多吃
通过膳食来改善贫血要注意,代妈膳食铁吸收率约为15%(1%-40%),其中血红素铁比非血红素铁更容易吸收,而膳食铁中95%为非血红素铁,含血红素铁的食物有红色肉类、鱼类及禽类等都属于高铁食物。对于猪肝,顾忌到食物安全性,在品质有保障的情况下,可以少量使用,有助补血,但毕竟是动物内脏,不要长期吃。